eksili-mahlita-corbasi

Ekşili Malhıta Çorbası

Byadmin

Merhabalar bugün ki yazımız da sizlere kilis mutfağına ait Ekşili Malhıta çorbası için gereken malzemeler ve nasıl yapıldığına dair tariflerimiz var hemen yapım aşamasına geçelim.

Ekşili Malhıta Çorbası İçin Gereken Malzemeler

1 Su Bardağı Mercimek

2 Litre Su

1 Su Bardağı Doğranmış Pazı

6 Adet Sarımsak

1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane

1 Tatlı Kaşığı Tuz

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

Yarım Kahve Fincanı Limon Suyu

Ekşili Malhıta Nasıl Pişirilir?

Mercimekler yıkanıp güzelce süzülüp, Tencereye eklenir.

Üzerine su eklenerek pişirilir.

Mercimekler piştikten sonra, doğranmış pazılarımızı kaynamış suyumuza eklenip karıştırılır.

2 veya 3 Adet sarımsak ezilip baharatlar ile harmanlanarak ilave edilir.

Zeytinyağı bir tavaya eklenerek ısınıncaya kadar kalan sarımsaklar ve 1 tatlı kaşığı nane yağda kavurulup çorba içerisine eklenir. Bol Ziyafetler.

İçeriği Oyla!

Benzer Postlar

  • Gut Hastalığı Nedir?

    Gut hastalığı, özellikle bacak ve ayak eklemlerinde ağrıya neden olan ve kişinin yaşam kalitesini düşüren bir hastalıktır. Eklemlerde şişme ve hassasiyet olarak ortaya çıkan bu hastalık hareketin kısıtlanmasına yol açar. Gut atakları aniden ortaya çıktığı için önceden önlem almak mümkün olmaz. Ürik asit değerlerinin yüksek çıkması nedeni ile ortaya çıkan gut hastalığında üre kristalleri eklemlerde…

  • Neden Kendimizi Gıdıklayamıyoruz?

    Merhabalar değerli Bildiğim kadar okuyucuları, bugün ki yazımızda sizlerle neden kendimizi gıdıklayamıyoruz bu konu hakkında bilgilerimizi sizlere aktaracağım. Öncelikle iki çeşit gıdıklanma vardır, vücudunuzda dolaşan böcek gibi yabancı nesnenin sizi gıdıklamasına kinesmesis denir. bu tüm hayvanlarda var ve parazitlere karşı korunma açısından oldukça makul bir tepki. Kahkahaya neden olan ikinci tip gıdıklanma yani gargalesis sadece…

  • Mide Bulantısına Evde Ne İyi Gelir? | 2026 Doğal Çözüm Rehberi

    Mide bulantısı, hayatın en sinir bozucu anlarda kapınızı çalan o nahoş misafir. Seyahatte arabada oturuyorsunuz, aniden mide bulanıyor. Sabah yeni uyandınız, henüz hiçbir şey yemeden midede o tanıdık dalgalanma başlıyor. Gebeliğin ilk haftalarında her sabah aynı manzarayla yüzleşiyorsunuz. Ya da yanlış bir şey yediniz ve o gece pişmanlık içinde kıvranıyorsunuz. Her durumda aranan cevap aynı:…

  • Canan Karatay Diyeti ve Faydaları Nedir?

    Canan Karatay, 1943 yılında Elazığ’da doğdu. 1961 yılında Üsküdar Amerikan Kız Lisesi’nden, 1967 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. 1972 yılında Karatay, İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde dahiliye ihtisasını 3 yıl yaptı. 1975’te, Liverpool Regional Cardiac Center’da kardiyoloji eğitimi alması için İngiliz hükümeti bursuyla ödüllendirildi. Buradaki eğitimini tamamladıktan sonra 1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tedavi…

  • Bebeklerin Dişleri Ne Zaman Çıkar?

    Merhabalar Bildiğim Kadar okuyucuları bugün ki yazımızda Sağlık ve Yaşam köşemizden sizlere bebeklerin dişleri ne zaman çıkar, bebeklerde ilk hangi dişler çıkar, bebeklerde diş çıkarma belirtileri nedir gibi konulara değindik umarım sizler için yararlı bir yazı olur keyifle okumanız dileğiyle hemen konumuza geçelim. Bebeklerin dişleri ne zaman çıkar? Bu süreçte nelere dikkat edilmeli? Bu ve…

  • Hazımsızlığa Evde Ne İyi Gelir? | 2026 Sindirim Rehberi

    Yemekten sonra o rahatsız karın şişkinliği, gaz, mide yanması ve genel halsizlik duygusu — hazımsızlık modern yaşamın belki de en yaygın şikayeti. Hızlı tempoda yemek yiyor, stresle mideyi zorluyoruz ve vücudumuz buna isyan ediyor. Dünya Gastroenteroloji Örgütü’nün verilerine göre yetişkinlerin yaklaşık yüzde yirmi beşi fonksiyonel dispepsi, yani hazımsızlık şikayeti yaşıyor. Hazımsızlık, tıbbi terminolojide dispepsi olarak…