eksili-mahlita-corbasi

Ekşili Malhıta Çorbası

Merhabalar bugün ki yazımız da sizlere kilis mutfağına ait Ekşili Malhıta çorbası için gereken malzemeler ve nasıl yapıldığına dair tariflerimiz var hemen yapım aşamasına geçelim.

Ekşili Malhıta Çorbası İçin Gereken Malzemeler

1 Su Bardağı Mercimek

2 Litre Su

1 Su Bardağı Doğranmış Pazı

6 Adet Sarımsak

1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane

1 Tatlı Kaşığı Tuz

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

Yarım Kahve Fincanı Limon Suyu

Ekşili Malhıta Nasıl Pişirilir?

Mercimekler yıkanıp güzelce süzülüp, Tencereye eklenir.

Üzerine su eklenerek pişirilir.

Mercimekler piştikten sonra, doğranmış pazılarımızı kaynamış suyumuza eklenip karıştırılır.

2 veya 3 Adet sarımsak ezilip baharatlar ile harmanlanarak ilave edilir.

Zeytinyağı bir tavaya eklenerek ısınıncaya kadar kalan sarımsaklar ve 1 tatlı kaşığı nane yağda kavurulup çorba içerisine eklenir. Bol Ziyafetler.

İçeriği Oyla!

Benzer Postlar

  • Dondurma Alırken Bunlara Dikkat Edin

    Yaz günlerinin vazgeçilmez serinlenme yöntemi dondurma artık kış günlerinin de vazgeçilmezi olmaya hazırlanıyor. Yaz günlerinde diğer buzlu gıdalarla birlikte tüketimi artan dondurma, artık kış günlerinde de alıcılarını buluyor. Yaz aylarının serinleme kaynağı olarak da bilinen dondurma da bulunan karbonhidrat ve yağın yanı sıra protein, A,B,C,D,E vitaminleriyle kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, demir ve çinko minerallerini…

  • Ağlayamamak Neden Olur?

    Merhabalar Bildiğim Kadar okuyucuları bugün ki yazımızda Sağlık ve Yaşam köşemizden sizlere ağlayamamak neden olur, ağlayamamanın fiziksel etkileri ve ağlamayı isteyip ağlayamamak neden olur bunları açıklayacağız iyi okumalar dileriz. Ağlayamamak neden olur? Sorusunun yanıtı; genetik, fiziksel, psikolojik ve çevresel birçok faktörü kapsar. Sizi çok üzen bir durumla karşı karşıya olduğunuz halde acınızı bir türlü gözyaşlarınızla…

  • Balın İnsan Vücuduna Faydaları Nelerdir?

    Balın sağlığımıza olan faydaları çok fazladır. Doğal ve taze olması halinde vücudumuzdaki bakterileri öldürür ve antibiyotik görevi görür. Yapılan araştırmalarda ise bal sayesinde ilerde bakterilerle mücadele etmeye yarayan aşı ve ilaçlar yapılacağı görülüyor. Balın bilinmeyen faydaları araştırıldı. Bu yazıda, balın birçok bilinmeyen faydaları öğrenilebilir. Bal’ın Uykuya Faydası Balda bulunan Traytopan adlı madde vücudu rahatlatır ve…

  • En İyi Kilo Verme Yolları Nedir?

    Evet herkesin korkulu rüyası olan, kilo verme neden bu kadar zor biliyor musunuz? Çünkü vücudumuzu tanımıyoruz. Kilo verme sürecinde en önemli etken vücudumuzu tanımaktır. Eğer vücudumuzu tanımadan birden bire diyete spora başlarsanız inanın sadece kendinize eziyet etmiş olursunuz. Öncelikle hayata pozitif bakıyorsunuz hatta bakmalısınız. Şunu unutmayın ki çirkin olduğunuz için değil sadece daha sağlıklı olmak…

  • Göbek Yağı Eritme Kürü

    Göbek Yağı Eritme Kürü genelde yaşam tarzındaki değişikliklerle desteklendiğinde etkisini gösterecektir. Bununla beraber Göbek Yağı Eritme Diyeti uygulamak da önemlidir. Diyete ek olarak Göbek Yağı Eritme Hareketleri de yapmanız gerekmektedir.  Aşağıda en etkili Göbek Yağı Eritme Yoğurt Kürü ve Göbek Yağı Eritme Çayı neymiş tüm bunların cevaplarını derledik. Göbek Yağı Eritme Kürü Vücut yağlarını azaltmak…